Cina usoara pentru slabit

Vinetele se taie rondele, se sărează şi se pun pe grătar.

Între timp se prepară un dressing din usturoi, sare, piper şi o jumătate din seminţele de susan pisate în mojar. Apoi se amestecă zeama de lămâie şi uleiul pentru a rezulta un dressing cremos.

Se amestecă rondelele de vinete cu acest dressing atunci când sunt calde pentru a absorbi toate aromele. Se pot consuma alături de o salată cu roşii, ceapă, pătrunjel, quinoa, ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare şi piper.

Se fierb pastele, iar între timp se lasă la călit ceapa, şunca şi mazărea. Se amestecă ingredientele călite cu pastele şi se ornează cu pătrunjel proaspăt şi piper negru măcinat.

Cartofi noi la cuptor cu salată de creson şi crudităţi Ingrediente pentru porţii 2 linguri cina usoara pentru slabit ulei de măsline sare de mare fulgi de ardei iute rozmarin.

După ce ai spălat bine cartofii, se taie în patru şi se pun într-un castron mare. Se presară peste ei uleiul şi condimentele, amestecându-se foarte bine înainte de a-i pune la cuptor.

Se aşază într-o tavă tapetată cu foaie de copt şi se lasă la cuptor de minute, pe foc mediu. Până se fac cartofii poţi să prepari o salată proaspătă cu roşii, castraveţi, ceapă verde şi creson. Frittata cu dovlecei şi brânză de capră Ingrediente pentru porţii.